'У костра'

Мы тоже перебрали.Получилось 13кг. Все,что собрал сначала,выкинул.Старые и червивые.Долго ездили по опушкам,но толком ничего не нашли.Уехали в Красную Горку и там нарезал 13кг молодого небольшого гриба.
ЗЫ.Грибник из меня неважнецкий 

[2012-09-02 03:36:38] ded писал(а): нарезал 13кг молодого небольшого гриба

а каких грибов в Красной Горке набрали?

Понятно. Мы белые тоже нашли, и шампики чистенькие все. Опять же толпа подосиновиков.

По поводу "неважнецкого грибника" - Вы хоть хотите узнать о грибах побольше, расширяваете круг съедобных грибов, вот уже в этот раз попробовали польские грибы. А ведь мало кто собирает дождевики  и шампиньоны. Я в этот раз видела, как семейство отличных шампиков было просто разорено: поковырено, выброшено, растопчено :(. А некоторые грибники с гордостью сообщают "меня так мама учила" собирать, обрабатывать грибы, а в книжку ни разу не заглядывали, и ничего - счастливы :).

Так что ДеД, Вы - отличный грибник, так держать!

[2012-09-02 03:36:38] ded писал(а): Уехали в Красную Горку

А где именно собирали? Там вокруг Красной Горки много совершенно разных лесов - и болотца у Салдыбаша, и сосенники по дороге в Сарву, и смешанный лес чуть в сторону Чандара...

[2012-09-02 05:08:35] ded писал(а): Наелся жареного польского гриба.Очень вкусно.

Не правда ли - он вкуснее подберезовиков? Правда иногда бывает кислинка во вкусе, но ее можн убрать, добавив чуть-чуть соды (на кончике ножа).

[2012-09-02 12:17:51] ded писал(а): Начнете подготовку-разведку к поездке на сбор опят?

Мы по опятам -пас. Нас больше зонтики, рыжики да маслята интересуют. Попозже еще появляться в мелком березняке начнут волнушки, надеюсь массово.

Так как рыжики можно есть сырыми, слегка подпосолив шляпки, то идеальный вариант - это их посолить в банке и через 2-3 дня уже лопать соленые рыжики с вареной картошкой. Но и жарёха из рыжиков, на наш вкус, тоже очень вкусна - и даже вкуснее любых других грибов.

[2012-09-01 14:44:59] night_ghost писал(а): Взвесили урожай - всего потянуло на 34кг

Скока-скока?  И куда вам столько грибов, их же перерабатывать задолбаешься! Тут с одной корзинкой возишься весь вечер, а в результате одна сковородочка да и то не полная. А это получается корзин 5-6, это же сутки над тазиком сидеть, чистить!

Угу, и таки задолбались. Сознаю, пожадничали... азарт взял верх над здравым смыслом. Ну а че делать, если уже собираясь домой, неожиданно натыкаешься на ОГРОМНУЮ грядку белых? Не брать и оставить червям? Дык это ж белые! Выкинуть то что набрали раньше? Дык жалко! Вот и получилось немножко многовато...