По грибы да по ягоды

АВГУСТ: ответ в теме Распознавание ГРИБОВ в форуме группы

По грибы да по ягоды: 11 г., 1 мес. назад

#

Вот ещё неопознанные грибы, чтоэто может быть?

Ответить (0) Избранное

Night_Ghost: ответ в теме Распознавание ГРИБОВ в форуме группы

По грибы да по ягоды: 11 г., 1 мес. назад

#

Не, дубовый мы знаем, любим, собираем

Он в оранжево-кирпичных тонах, колец на шляпе не имеет, намного крупнее и растет таки в дубах. Вот он:

А этот - странный цвет куда-то в фиолетовый, с кольцами, мелкий и в растет в […]

Ответить (0) Избранное

Multik: ответ в теме Распознавание ГРИБОВ в форуме группы

По грибы да по ягоды: 11 г., 1 мес. назад

#

Да, похожи. Но! Груздь дубовый предпочитает расти рядом с дубами в лиственных лесах. Он намного крупнее и плотнее, и без таких явных концентрических зон. А этот же млечник растет в ельнике среди мха (раньше нам не […]

Ответить (0) Избранное

АВГУСТ: ответ в теме Осенняя охота началась... в форуме группы

По грибы да по ягоды: 11 г., 1 мес. назад

#

Маленькая "хитрость"

Вот так мы Увеличиваем объем (и вместимость) Корзины и Предохраняем Грибы от сминания при переноске и дальнейшей транспортировке корзины до дому

Ответить (0) Избранное

АВГУСТ: ответ в теме Распознавание ГРИБОВ в форуме группы

По грибы да по ягоды: 11 г., 1 мес. назад

#

По двум представленным фото, эти грибы очень похожи на "Млечник дубовый" или другое название " Груздь дубовый"

Ответить (0) Избранное

Multik: ответ в теме Распознавание ГРИБОВ в форуме группы

По грибы да по ягоды: 11 г., 1 мес. назад

#

В еловом лесу нашли неизвестные нам млечники.

Как видно по фотографиям, они очень мелкие. Самые крупные (не показанные на фотах) не достигали диаметром длины лезвия ножа, а средний размер виден на […]

Ответить (0) Избранное

Night_Ghost: ответ в теме Осенняя охота началась... в форуме группы

По грибы да по ягоды: 11 г., 1 мес. назад

#

[2013-10-02 16:27:48] petrik писал(а): Мы дальше 30км не ездим

Вам хорошо, а городским жителям 30км только до границ города ехать. А все, что ближе 50км от оных границ, уже собрано "под самый корешок". Вот и […]

Ответить (0) Избранное

petrick: ответ в теме Как солить грибы? в форуме группы

По грибы да по ягоды: 11 г., 1 мес. назад

#

Тогда я совсем ничего не понимаю:

[2013-10-02 18:51:10] avgust писал(а): Черные грузди в холодной засолке САМЫЕ ВКУСНЫЕ из солёных грибов!

Как за таким количеством пряностей и специй можно распознать вкус САМИХ […]

Ответить (0) Избранное

sova: ответ в теме Осенняя охота началась... в форуме группы

По грибы да по ягоды: 11 г., 1 мес. назад

#

[2013-10-02 19:21:29] avgust писал(а): Годных получилось 99, 9%, так-как мы собирали (старались брать) только Чистые и Крепкие грибы... 0,1% это еловые иголки, трава и подравнивание ножек у грибов (чтобы красиво […]

Ответить (0) Избранное

АВГУСТ: ответ в теме Как солить грибы? в форуме группы

По грибы да по ягоды: 11 г., 1 мес. назад

#

[2013-10-03 15:02:09] petrik писал(а): Красиво, а что там еще кроме груздей добавлено? Круглое разных размеров (перец? Ягоды?), листики какие-то (смородина? дуб?)

Душистый перец (большие шарики :-)), чёрный перец […]

Ответить (0) Избранное

petrick: ответ в теме Как солить грибы? в форуме группы

По грибы да по ягоды: 11 г., 1 мес. назад

#

[2013-10-02 19:09:55] avgust писал(а): СОЛЁНЫЕ Грузди

Красиво, а что там еще кроме груздей добавлено? Круглое разных размеров (перец? Ягоды?), листики какие-то (смородина? дуб?)

Ответить (0) Избранное

petrick: ответ в теме Осенняя охота началась... в форуме группы

По грибы да по ягоды: 11 г., 1 мес. назад

#

[2013-10-02 19:21:29] avgust писал(а): чтобы красиво было

Красиво конечно получилось, но вот про "отварили" я не понял зачем это? Рыжики ведь и солить положено всухую, без мытья даже, они от воды вкус теряют. А […]

Ответить (0) Избранное

Night_Ghost: ответ в теме Осенняя охота началась... в форуме группы

По грибы да по ягоды: 11 г., 1 мес. назад

#

[2013-10-03 13:40:02] avgust писал(а): А у нас Кроме БОЛЬШОГО холодильника, ещё погреб холодный

У нас кроме холодильника и морозильника еще и погреб в гараже, но вот случается порой перебор

Ответить (0) Избранное

АВГУСТ: ответ в теме Осенняя охота началась... в форуме группы

По грибы да по ягоды: 11 г., 1 мес. назад

#

Если и не будет следующей волны, может остатки соберём на выходных

(хотя сегодня ночью было минус 3)...

Ответить (0) Избранное

АВГУСТ: ответ в теме Осенняя охота началась... в форуме группы

По грибы да по ягоды: 11 г., 1 мес. назад

#

"Мы бывало что выкидывали банку соленых волнушек из холодильника, чтоб под рыжики место освободить"

А у нас Кроме БОЛЬШОГО холодильника, ещё погреб холодный (мы на первом этаже) изначально он был "небольшой", […]

Ответить (0) Избранное

Night_Ghost: ответ в теме Осенняя охота началась... в форуме группы

По грибы да по ягоды: 11 г., 1 мес. назад

#

Есть шанс что если следующая волна даже и будет, то очень слабая: потепление отменили

А при плавном снижении температуры они растут только штучно... ЗЫ. я че спросил - удивил факт что груздей солится МНОГО а […]

Ответить (0) Избранное

АВГУСТ: ответ в теме Осенняя охота началась... в форуме группы

По грибы да по ягоды: 11 г., 1 мес. назад

#

В основном ушло на заморозку и так Прям сразу съесть :-), далее ПРО Маринованные: есть люди кому в прошлом году маринованные рыжики понравились (вот для них и сделали), а засолили ПОКА немного, так как есть МНОГО […]

Ответить (0) Избранное

Night_Ghost: ответ в теме Осенняя охота началась... в форуме группы

По грибы да по ягоды: 11 г., 1 мес. назад

#

А почему засолили - "немного"? Неужто соленые рыжики хуже соленых черных/белых/прочих груздей??? ЗЫ. IMHO маринованые так вообще перевод продукта

Они ж весь вкус теряют, превращаясь в стандартное кисловатое нечто...

Ответить (0) Избранное

Multik: ответ в теме Осенняя охота началась... в форуме группы

По грибы да по ягоды: 11 г., 1 мес. назад

#

Сымые-самые вкусные рыжики это свежие и малосольные (после трех дней с засолке)! Бутерброды из только что собранных рыжиков. Пахнут елкой

Ответить (0) Избранное

АВГУСТ: ответ в теме Осенняя охота началась... в форуме группы

По грибы да по ягоды: 11 г., 1 мес. назад

#

[2013-10-02 19:04:09] sova писал(а): Так вашей подруге можно только позавидовать! А можно не скромный вопросик, что вы с ними сделали ? И сколько в результате получилось годных?

Годных получилось 99, 9%, […]

Ответить (0) Избранное

Метки групп gps-треки юмор автомобили трудоустройство ФОТО-АЛЬБОМЫ:ПРИРОДЫ РЫБЫ ЖИВОТНЫЕ ТЕХНИКА ЛОВА БЛЮДА АНЕГДОТЫ БАЙКИ зарплата Карпаты Ха ха! ПРИКОРМ ЛОВ ПОЛИТИКА. новости работа водителем грузчик сборщик-комплектовщик вакансии в Иркутске прямой работодатель Элит Трейд Работа в Иркутске Алтай официальное трудоустройство Кавказ путешествия по россии анархотуризм	© 2024. У костра Официально	Метки Мест Южный Урал Башкирия Средний Урал Кавказ Челябинская область Свердловская область Черное море плато Лагонаки Таганай Уфимское плато Северный Урал Анапа Уфа Инзер Крым Сибирь Приуралье Зюраткуль Оренбуржье дикие пляжи М.Иремель Адыгея Алтай Мурадымовское ущелье Сим Черноморское побережье Северный Кавказ бор бузулукский оренбургской области Вижай Вологодская область Татарстан Донской край хр. Иремель
Блоги panisn qwerty sportaazbuka Multik timon-ja ctaci clopman16 ole_don leshak Дмитрий БорсКрым zabeii bb kovrik-super olchy sema72 Svann UW Jenchys Brizhak Rasmus Valeriy Nezlobin		Метки событий пещеры водопад грибы река фестиваль автопутешествие Сим море Сухая Атя авторская песня Аша Киселевская Инзер Лемеза альпинизм Плутония Атыш ильменка клубника меспила апельсины 4х4 Автопутешествие фрукты лес горный туризм анархотуризм атыш ягоды горы ботанический сад

'У костра'

Администраторы группы

Модераторы группы

По грибы да по ягоды

Фотографии

случайные

лучшие

последние

Метки групп

Метки Мест

Блоги

Метки событий