'У костра'

На днях как раз в Нефтекамске была. И как говорят "хочешь узнать что в округе растет - сходи на рынок". Так  и сделала. Прошлась по рынку - скудно там с грибами-то, две бабки всего стояли с грибами - у одной […]

Знакомые в выходные куда-то в сторону Нефтекамска ездили, привезли несколько корзин белых и дубовиков. А сосед на рыбалку ездил, так тоже пакет дубовиков набрал прямо по берегу. Так что грибы есть, надо искать лучше!

А так дааа, шампиньонов лесных да зонтиков в эти даты прошлой осени мы собрали довольно таки много. Почти всю зиму пирожки из этих грибов делали и трямкали

Почему же не один? Вот осиновые грузди возами можно собирать На выходных муж принес еще 12 килограмм, так бы и больше насобирал, но складывать ему некуда  было.

У нас сухо, очень. Ни один гриб не хочет появляться

Взглянула я на календарь альбома прошлого года этого времени, так там и опята уже пошли, и рыжики были, не говоря уже об осиновиках и березовиках.

Вот […]

Трубчатые бывают в 5 порядках, но три из них - трутовики да печеночница, не спутать. Остаются болеты (порядок, не семейство), в которое входят собственно болеты, масленки и обабки. Среди обабков ядовитых нет, […]

Спасибо, я так понял, что съедобный. Меня смутила ножка, из-за задиров очень напоминает мухомор или поганку, с дургой стороны шляпка снизу не пластинчатая.

Это какой-то из обабков, если судить по месту роста то предположительно Leccinum piceinum, но из-за дефекта развития - сросшейся шляпы - точно определить трудно. Правда обабки между собой различать - дело […]

Добрый день.

Не подскажите, что это за гриб?

Найден в МО около г.Верея, стоял в ельнике, недели за две примерно на этом месте нашёл несколько боровиков

Пробовать можно все грибы, если при этом не глотать их, а выплевывать: даже жареная бледная поганка в таком виде вам не сможет навредить. Но достаточно знать и уметь отличать смертельно-ядовитые грибы от […]

Август, Multik  спасибо огромное очень помогли. Надеюсь когда-нибудь стану таким же профи в грибах как вы:)

Ну да, фенол ни аппетита ни здоровья не добавляет, потому и ядовита. Но и другие рядовки, хоть и без такого запаха, но тоже особого аппетита не вызывают. В лучшем случае просто безвкусные.

Вчера сходили в лесок у дома. Сухо, но немного набрали зонтиков и шампиньонов.

Сделали блинки из зонтиков - вкууусно!

Рядовка белая считается ядовитой вроде из-за карболовой кислоты (могу ошибаться) но знаю людей кто её собирал и собирает солят, говорят жарили ели... я с ними впервые в лесу познакомился вот тогда и я тоже […]

Согласна с предыдущим оратором. Первые три фоты - Валуй, она же "сыроежка вонючая". Последние три фоты - рядовка белая, ядовитая! Отличительные признаки от других рядовок - белая шляпка: из других рядовок такого […]

Если хотитте попробовать: Валуи лучше всего квасить как грузди, под гнётом... не отваривая, холодным способом... но результат нам тоже не понравился... пробовали варить, жарить ... результат есть не стали […]

Моё мнение:

на первых трёх фото это Валуи (мы их не собираем, совсем... хотя пробовали), очень часто сильно и быстро червивеют, а на вкус тоже "никак" ...

третье -не знаю,

4-5-6 фото вроде как рядовка, тоже […]

Пожалуйст,а подскажите что за грибы, если кто знает!!  На картинках 3 вида грибов, которые я часто вижу в лесах. Очень хочу знать что есть они. На первых 3-х фотках  гриб похож на сыроежку, но он очень […]