Грибы осени 2014 (записей: 36)

  • Аватар профиля Night_Ghost Night_Ghost287 пунктов в 10 г., 1 мес. назад

     

    [2014-10-21 18:53:20] avgust писал(а): на рынке ГРИБЫ ПРОДАВАЛИ!!!!

    Да, я кажется видел ТЕ САМЫЕ рядовки - тетка продавала на центральном рынке ведерко кирпично-красных. Сдается что она до весны с ними простоит :)

    #
  • Аватар профиля Night_Ghost Night_Ghost287 пунктов в 10 г., 1 мес. назад
    [2014-10-23 06:47:12] fgup-uapo писал(а): Мы в сентябре в Нуримановском районе За Красной горкой

    Черногрибье было, а грузди так стадами перли - вот только это все было сильно раньше чем обычно. А вот шампиков, зонтиков, красных груздей не было,  и почти не было рыжиков.

    #
  • Аватар профиля АВГУСТ АВГУСТ18 пунктов в 10 г., 1 мес. назад
    [2014-10-23 17:09:51] night_ghost писал(а):   Да, я кажется видел ТЕ САМЫЕ рядовки - тетка продавала на центральном рынке ведерко кирпично-красных. Сдается что она до весны с ними простоит :)

    Сегодня снова видел на колх. рынке (Меркурий) продают ТЕ САМЫЕ РЯДОВКИ :-) , ничуть не убавились... если они не оттают тогда действительно можно продавать ДО ВЕСНЫ :-) и если и весной никто не купит, тогда уж можно и выбрасывать :-)

    #
  • Аватар профиля Multik Multik206 пунктов в 10 г., 1 мес. назад

    Выезжали 11 октября в елочковые посадки, рядовки там росли - рядами :) , хотя совсем по виду неаппетитные.

    Рыжики были... совсем-совсем штучно и самое  печальное - последние в этом году.

    #
  • Аватар профиля Multik Multik206 пунктов в 10 г. назад

    В одном из оврагов Уфимского плато, набрали пакет пищевых сыроежек, считающихся самыми вкусными среди всех сыроежек. Раз так много получилось сыроежек, то и решили их пожарить отдельно от  грибов.

    Помыли, нарезли, пожарили в сливочном масле.

    Цвет жаркого получился интересный - блондинистый :). Но вот вкус... Хот и считается особо вкусной сыроежкой и в некоторых источниках пишут про ореховый вкус, но, по нашему мнению, вкус этих грибов какой-то неопределенно-противный, напоминает несвежую рыбу или водоросли, и отдельно их есть очень даже грустно. В конечном итоге все жаркое из пищевых сыроежек мы по немного добавляли в разногрибье, там хоть рыбный привкус растворялся).

    #
  • Аватар профиля Multik Multik206 пунктов в 10 г. назад
    [2014-10-27 13:36:36] multik писал(а):  Рыжики были... совсем-совсем штучно и самое  печальное - последние в этом году.

    Вот из этих последних рыжиков в это году были сделаны бутерброды - часть пожарены, другие свежие и слегка посолены.  

    #
← Форум группы   Все форумы К последней записи
Постов на странице:

Вы автоматически вступите в эту группу, когда ответите в теме.

Добавить ответ:
-
Рейтинг@Mail.ru