'У костра'

Мне кажется ОНИ ждут... пока грибникам надоест их искать и лазить по лесам, тогда они и вылезут на солнышко греться и размножаться

А мы запланировали "за грибами" на майские выходные (завтра с 5 утра) дня на 3-4 в Салаватский и Саткинский районы, будем искать КРУГЛОСУТОЧНО, может они по ночам выходят подышать :-), будем искать высоко в горах и глубоко в пещерах ( ш у т к а ) :-) 

В предидущем сообщение написано шутка :-), по пещерам едем полазить... А 5 мая кстати мы тоже собирамемся в сторону Вотикеево к Уфимке

По дороге на водопад Кук-караук остановились на ночевку и, раскладывая палатку уже затемно, при свете фонарика обнаружили сморчковую шапочку, а потом еще одну.

На утро собрали небольшой урожай. Эти первые грибочки такие нежные, такие хрупкие и такие желанные :). Мы их так долго ждали! и вот они, наконец-то начали появляться :).

Итак, День Победы прошел у нас в поисках сморчковых мест недалеко от Уфы. Увы (тут должен быть ну очень печелькин смайлик). Окрыленные, что наконец-то сморчки начали появляться в районе Макарово, мы каждый день выезжали в разные места вокруг города: то на берега Уфимки, то в сторону Вотикеево-Карашады, потом съездили в Начапкино-Мокроусово... вобщем, где мы только ни катались . Нет, грибов нету вообще - даже намека :(.

Нашли таки грибоки Пеструшки росли на маленькой веточке, вот и выросли лишь такими.

Из Вотикеевского пруда вытекал ручеек, через которой мы пытались переехать, благо вроде и следы в речку входят и выходят тоже, только вот пошли мы не тем путем (метров на 10 бочнее), ну и застряли. 

Глубина ручейка была мала, но вот накопали такие колеи при движении туда-сюда.

Как обычно лебедка выручает, особенно если есть запас в 100 метров троса. Удалось зацепится за дерево "за горизонтом", которое от реки даже и видно не было.

Вотикеево встретило нас разрухой.

На следующий день поехали в другую сторону - в Начапкино. Пусто.  Развернулись, поехали дальше.

По дороге из Начапкино ехали через  Дему, и проезжая мимо какого-то магазина случайно увидели три полные карзины сморчков! Не могли не остановиться. Побеседовали. Поитересовались, что как, где откуда. Тетя говорит, что в наших местах нет, и езлдили за Буздяк - ходили по лесу шесть часов, набрали четыре корзины сморчков и ведро клещей. Не удержались, и купили одну корзинку, вышло ровно 6 кг.

Хоть урожай в этот раз купленный, но все равно приятно. Вот только освободились от готовки. Получилось из 6кг грибов 2кг отваренных гсморчков и 3 л бульона.

Но больше всего понравилось - сморчки просто пожарить на сливочном масле без варки.

В один из вечеров прогулялись по лесу. Комаров было видимо-невидимо. Местные строители постарались их массовому заселению. Закопали в паре мест маленькую речушку, протекающую в овраге, так что образовалось хорошее качественное болото.

Шли мы так по тропинке, отмахиваясь всеми способами от зудящих вампирчиков, и встретили у самой обочины гриб -  это первый в этом году весенний гриб из съедобных :).

Еще свеженький, недавно только вылупившийся. Не думали, что в такие жаркие и засушливые дни еще и грибы встретим. День подгадали вовремя :). Пеструхи только недавно вылезли. Видимо влаги в деревьях им хватило для роста.

Так что мы насобирали некоторое количество молоденьких пеструх.

А дома, обработав грибочки, пожарили на сливочном масле и стрямкали.

Во какой сморчок!