содержит:
зря называют "тихая охота" - азарт-то какой!
входит в:
Рядовка белая считается ядовитой вроде из-за карболовой кислоты (могу ошибаться) но знаю людей кто её собирал и собирает солят, говорят жарили ели... я с ними впервые в лесу познакомился вот тогда и я тоже набрал эту рядовку "на пробу" в результате ВСЁ выбросили :-)
Ну да, фенол ни аппетита ни здоровья не добавляет, потому и ядовита. Но и другие рядовки, хоть и без такого запаха, но тоже особого аппетита не вызывают. В лучшем случае просто безвкусные.
Август, Multik спасибо огромное очень помогли. Надеюсь когда-нибудь стану таким же профи в грибах как вы:)
Пробовать можно все грибы, если при этом не глотать их, а выплевывать: даже жареная бледная поганка в таком виде вам не сможет навредить. Но достаточно знать и уметь отличать смертельно-ядовитые грибы от остальных, и можно уже по-настоящему пробовать маленькие количества пожеренных в жюльенке грибов, чтобы понять, нравятся они вам или нет.
Добрый день.
Не подскажите, что это за гриб?
Найден в МО около г.Верея, стоял в ельнике, недели за две примерно на этом месте нашёл несколько боровиков
Это какой-то из обабков, если судить по месту роста то предположительно Leccinum piceinum, но из-за дефекта развития - сросшейся шляпы - точно определить трудно. Правда обабки между собой различать - дело неблагодарное и бесполезное
Спасибо, я так понял, что съедобный. Меня смутила ножка, из-за задиров очень напоминает мухомор или поганку, с дургой стороны шляпка снизу не пластинчатая.
Трубчатые бывают в 5 порядках, но три из них - трутовики да печеночница, не спутать. Остаются болеты (порядок, не семейство), в которое входят собственно болеты, масленки и обабки. Среди обабков ядовитых нет, среди болетов есть желчный гриб и сатанинский, ни на то ни на другое не похоже. А лопины ножки и у обабков, и у болетов случаются, хоть и не часто.
[2014-09-16 16:32:15] avgust писал(а): Рядовки пробовали варить , жарить... результат выбросили всё
Да, да. Тоже такого же мнения о рядовках! Сколько их не пыталась пробовать, все равно выкидывала. Хотя мои знакомые собирают их и нахваливают блюдо "рядовки под сметаной".
Уважаемые грибники!!!! Вот такой подарочек к дню рождения мне мой сад сделал))))) Кто знает, что это за красавцы?
Похоже на навозник мерцающий, но лучше бы еще и в разрезе увидеть
Спасибо за ответ, Night_Ghost ! А он ядовитый? Лучше его сразу убрать? Или пусть растет дальше? Грибочки еще просто такие крошечные, что мне жалко срезать стало. Я тогда на днях разрез выложу))))
Специально посмотрела в интернете описание и фото гриба, который вы указали (навозник мерцающий), честно говоря, вообще ничего общего не увидела. У моих малышей ножки толстенькие. А на фото с интернета они тоненькие совсем. В общем, пройдут дожди, срежу грибочек и выложу снимок разреза)))))
Да, по таким фотам определить нереально. Весной растут довольно много грибов, но только малая часть представляет какой-либо интерес. Без подробных фотографий в масштабе гименофора и разреза, на котором видно прилегание гименофора к ножке, говорить об определении гриба невозможно.
По этим фотографиям этот гриб похож на валуй (который не растет в этом сезоне). Выше упомянутый навозник мерцающий (хотя ножка похожа мало).
@vst18 удалось Вам сфотографировать грибоки?
Вы автоматически вступите в эту группу, когда ответите в теме.
Если Вы не зарегистрированы на сайте, то можете создать учетную запись.Также Вы можете войти, используя аккаунт одного из сайтов:
Запомнить