'У костра'

Эти грибы больше весенние, но в этом году они запозднились.

На пеньке вот совсем недавно вырос трутовик серно-желтый, еще весь мягенький. ТАк что на вечер у нас была грибная яичница

Красивые грибоки! Видно, что еще молоденькие - сок еще сочится.

Ходили на прошлой неделе в лес, на дереве повстречали маааленькие пимпочки пеструх, через два дня вернулись на это место, пимпочки выросли и стали солидного размера - молодыми, сочными, мягкими и душистыми грибами.

Трутовик пестрый или в народе пеструшка.

И еще на дереве увидели желтики (трутовик серно-желтый) - их яркие бока издалека видны среди деревьев.

Ну а дома пожарили весь собранный урожай.

Лес на Павловском водохранилище в этот раз нас радовал грибыми маловато - рано мы приехали к нему по грибы. Но понемножку на жареху грибную ковыряли.

Много было рогатиков. Грибы вкусные, но очень пряные, зато идеально подходят к черногрибью, облагораживая слабый грибной вкус подберезовиков да подосиновиков.

Штучно попадались вешенки, подосиновики, подберезовики и маслята.

Покатались в выходные по разным лесам и посадкам. На удивление обнаружили, что уже рыжики полезли. Да, погода в августе этого года очень грибная, дожди-дожди-солнце и снова дожди.
Пока ехали к месту ночевки, заглядывали в близлежащие леса. И вот результат забега в один из лиственных лесоков.

По опушке лесочка растет ежевика, да такая крупная!

Наелись ее и еще с собой набрали.

Так неспеша по горам по долам прибыли в еловые посадки. Елочки молоденькие стоят плотными рядами. А меж рядов растут рыженькие грибочки. Иногда попадаются, да что там иногда, просто заросли свинушек и осиновых груздей гигантских размеров! Они нам не интересны. Мы сюда за рыжиками приехали!

Рыжики - это настоящие грибы!

Ходить меж елок можно долго, но начало смеркаться. Так что наковыряв небольшое количество, поехали на ночевку. А вечером пожарили собранное. Первая в этом году очень-очень рыжиковая жареха с подосиновиками:). Забавно было увидеть в ней нетемнеющие подосиновики - при жарке они остались светленькими! Наверно что-то рыжики выделяют такое этакое, что не дает грибам потемнеть.

Утром, позавтракав, собрались и поехали на рыжиковое место. Собрали неплохой урожай. По пути домой заглянули еще в пару лесочков, но там было пусто. Нашли только тройку одиноких полубелых.

Дубовики в березовой роще нашли :). Они там были повсюду! Молоденькие, крепенькие так и утыкаты около березок.

Очень удивились, как так в березе и дубовики? А где-то в уголку стройных березок рос важный богатырь-дуб. Увидев его, все встало на свои места.

Дома помытые грибочки обработали и пожарили. Мякоть дубовиков радовала нас всеми цветами радуги: и синели они, и краснели, и зеленели. А вот при жарке грибочки стали красивого золотистого цвета.

Вдохновившись собранным дубовиком, на выходных подались в леса. Посмотреть грибоки, подышать свежим воздухом, вдоволь пошлепать по лужам. Тока сели в машину, как ливануло. Ну, думаю, собрались. Едем под ливнем, по сторонам тучи висят темные, стена ливня непроглядная. Только из города выехали, как солнце лучи дружелюбные протягивает и играет в лужах солнечными зайчиками. Ляпота. Тучи так и остались висеть над городом.

Приехали до знакомого леса. Первая опушка - спотыкнулись о гриб. Что это у нас? Полубелый! Эх, жаль - уже старый. Неужели опоздали?

Пошарив немного в траве, нашли пару свеженьких, крепеньких грибов. Потом еще и еще...

Полубелых море! Есть и совсем старые, есть и молоденькие. Сейчас они только по южным опушкам ютятся. Но запах стоит в лесу просто аховый - грибами аж воняет! Набрали два мешка полубелых.

Больше не смогли - комары чуть на болото не унесли. Эти кровососы тучами летают, сесть не дают к грибу, тут же тебя облепливают со всех сторон, бррр. 

Обратно по дороге ехали: бабки вешенки продают, а у одного дедка видели белые и подберезовики в корзине.

Вот только что с лесов вернулись. Полубелых очень-очень много! Набрали целую детскую ванну плюс два пакета.

Дочке очень нравится процесс поиска грибов. Она первая нашла белый гриб! Потом рядом мы еще несколько с ней нашли - такие толстенькие и молоденькие

Всё, потопали с мужем на кухню - урожай обрабатывать.