Кулинария
Открытая группа активность 1 мес., 1 нед. назадКулинария у костра - делимся своими изысканными рецептами, приготовленными на костре, и не только
-
Я пеку хлеб по рецептам, которые в книжке к хлебопечке. А ещё много рецептов в интернете на сайте "хлебопечка.ру"
-
Давно приглядывалась я к мультиваркам. Ходила-бродила по магазинам, смотрела на полки с разнообразными мультиварками. Такие они разные: разнообразных цветов, форм, с разными кнопками, глаза разбегались! Ну […]
-
-
-
-
-
Ага понятно, но в инстукции своей мульти такой режим не нашла, только поддержание тепла.А если просто поставить мясо (хочу попробовать в пиве :) ) на ночь на несколько часов тушиться и не заморачиваться температурой? -
Да в том-то и дело, что правильная мультиварка может заменить печь, длительное время поддерживая температуру градусов 70-80. А значит и этот рецепт, и "томленые" каши, и другие блюда из славянской кухни, […] -
-
Лимонный спирт. Это "блюдо" делается заблаговременно, но оно того стОит! Ингpидиенты: 1.5 литpа спиpта, большой лимон, тpёхлитpовая банка, плотная кpышка, катушка ниток. Способ изготовления: спиpт вылить в […] -
В кулинарии нет другого ответа на вопрос "зачем?" кроме как "хочется!". Надо просто один раз сделать и попробовать. Тогда или станет понятна разница, или можно продолжать готовить как раньше. Для примера - […] -
Не понмаю, а зачем это надо. Тушеное мясо в скороварке прекрасно получается, не только мягкое и нежное, так еще и быстро. Зачем ждать столько времени, если результат такой же. -
Что-то никто не вспомнил одно совершенно уникальное свойство мультиварки: в ней можно тушить не только при 100 градусах, но при более низких температурах. Тушить при этом надо заметно дольше, но […] -
-
Мультиварка, конечно, полностью не заменила плиту и духовку. Но вот то, что следить за готовкой не надо - это неоценимый плюс. Вот вчера, например, у меня в мультиварке варился холодец. Долго варился. Но мы за это […] -
Вот и придумано горячее для новогоднего стола "манты в мультиварке", только картошку я в фарш тертую предпочитаю. А мясо предпочитаю в скороварке тушить - быстро, вкусно и мягкое получается. Аха, в глиняных […] -
Ужин за 30 минут (Тефтели с гречкой в скороварке, с гречкой)
Заранее был подготовлен фарш, достала его из холодильника. На плиту поставила вариться гречку и начала готовить тефтельки. В кастрюльку выложила фарш, […]
-
Пожалуйста!Кстати,когда манты будете закладывать,смажьте их растительным маслом,они имеют свойство прилипать друг к другу))А так прекрасно достанете по одному)Бывает,я кладу картошку кубиками в фарш,получаются […] -
Вон оно что! То что в ней быстро не приготовишь это да, этим она мне и не понравилась. А за список спасибочки, из этого я ничего не пробовала в ней готовить, кроме гречки, но мне все же нравится что она минут […] -