Кулинария
Открытая группа активность 1 дн., 12 ч. назадКулинария у костра - делимся своими изысканными рецептами, приготовленными на костре, и не только
-
Сладкий бутерброд к чаю
Очень любит делать их наша дочка.
Понадобится батон, масло, мед и халва.
50 г масла размягчить (оставить на некоторое время при комнатной температуре), добавить 50 г меда и их взбить […]
-
Сом горячего копчения
Есть у нас небольшая походная коптильня, в которой вкусно-вкусно получается коптить рыбу и не только. В этот раз решили закоптить сома. Купили маленького сомика килограмма на три, порезали […]
-
Котлеты из горбуши
Котлеты из горбуши получаются вкусными и нежными.
Мясо горбуши отделяем от позвоночника, ребер и шкуры. Прокруваем через мясорубку, добавляем головку лука. Получившийся фарш смешиваем с яйцом […]
-
Брусника для питья.
Во время сборов в отпуск на две недели в пампасы, встал у нас вопрос: а что мы будем пить в течении этого времени? Понятно, если не особо жарко, то чай. Но вот если стоит жара, то горячий чай […]
-
Идеальная поджарка
Для супов и подливки мы используем морковно-луковую поджарку. Готовим мы ее сразу оптом, потом замораживаем брусочками порционными - на будущее.
Итак, на 1 кг моркови требуется 1 кг лука - […]
-
Уха из речной рыбы.
Понадобится:
головы и кости речной рыбы лук, морковь, помидор фарш судака соевый соус мелкая вермишель сольГоловы, хребет судака, щуки, карася заливаем 3 л. воды, добавляем головку […]
-
Грузия, красное сухое Саперави.
Цена 700р.
Нда, ожидали чего-то такого, вино, которое пьют из рога и вах.
А вино было ну, не будем о грустном, так себе. Может год не тот, урожай не выдался. Пить это было […]
-
Испания, вино Рэй Амадео, красное сухое.
Цена чуть более 400р.
Вино - истинная Испания: "убил быка, запил ядреным вином". Вот как-то так. Вино сухое, красное, послевкусий нет, терпкое.
-
Игристые вина, шампанское!
Скоро новый год , и, традиционно,на стол ставится и открывается, когда бьют куранты 12 раз, шампанское. Исторически "шампанское " - это игристое вино, произведенное во французкой […]
-
Здесь выкладываются ощущение от дикустации различных магазинных вин. Дабы не покупать фуфло, которыми завалены полки магазинов.
-
Монте Бланко , Испания 2014г . цена чуть менее 300р.
Белое полусухое вино. Мягкое, нежное, что было удивительно для Испании по такой цене. Наша оценка 4+.
-
Делла Рокка, Италия 2017г.
Приятное белое сухое вино, с лёгким фруктовым ароматом, но излишне кислое. Цена менее 300 р. Наша оценка на 3+
-
Здесь выкладываются ощущение от дикустации различных магазинных вин. Дыбы не покупать фуфло, которые завалены полки магазинов.
-
-
-
Готовлю торт медовик по особому рецепту
рекламная ссылка на вредоносный сайт удалена - администрация
-
-
-
-
А мне очень нравиться рецепт шарлотки с корицей, медом и орехами! Шарлотка с яблоками на сковороде на плите хорошо сочетается не только с ягодами, фруктами и специями, […]