Наша Радость от сбора Не Знает Границ!
1183
О, уже и рыжики пошли - надо-надо собираться
Мы уже и груздей засолили около тридцати кг - Груздей таких как на этом фото? Спасибо, таких нам ненадь А вот в рыжиковое место наведаться через недельку-другую надо бы, хотя в эти выходные в масленочном еще пусто было, а рыжики массово идут ровно через две недели после масленков
- Этих груздей набрали, попутно - для варки-жарки "на ужин" для разнообразия вкусов (в итоге использовали как начинку для пирожков), основная цель поездки была Костяника
- Это ж осиновый груздь - без обработки самая горькая горечь на свете, а после обработки мало отличим от опилок
Я их не беру уже много лет, не стОят они внимания при наличии других грибов- "Осиновый?" ааа... это потому что Его Осы Любят? Там три вида груздей, вернее два вида груздей и скрипица... Те что на фото сверху "попали" были собраны среди Елей, другие среди Берёз и Скрипица среди тополей... а по поводу горечи уже через сутки СОВСЕМ никакой (пробовали сырыми на вкус) ну и в пирожках вовсе Нискольлечко не чувствуются
- Ага, осиновый АКА скрипица. Я с 14 лет его собирал, так что малость знаком :))) Нунаф... На Октябрьский провал когда ездили так там весь лес ими зарос так что шагнуть нельзя чтоб на гриб не наступить, супруга малость пожадничала но удалось ее ограничить килограммом... по приезде и тому не рада была
- А маслята уже собирают! Верхнеяркеево, Дюртюли, Кушнаренково... но нам так и не удалось пока их набрать, почти все уже с червивые или начали гнить...
- Такова Скорбная Масленчатая Судьба - червивы они начиная от мелких пупырышков, и тот народ, что их берет на рынке, согласны их доедать после червей. Нас же всегда расстраивала мысль что черви гриб не только едят - они в него и КАКАЮТ! Поэтому у нас есть несколько точек, где рост масленков такой дружный и массовый, что попав в пик можно просто резать гриб на 4 части и брать только если в нем нет ни единого тоннеля. И даже после такого жесткого отбора урожая масленков хватает на несколько лет... мням
- а рыжики только начали появляться, "массово" чтобы сразу корзинами пока нету...
- Главное что начались - это говорит что пора начинать мониторить чекпойнты, дабы первую волну не прозевать. У рыжиков она обычно самая урожайная.
- Точно-Точно в Первую волну "косить можно рыжики", а потом уже выбирать среди переростков или червивых или выковыривать совсем маленьких почти из под земли , как мелкие грузди
хочу за груздями и рыжиками!- Да я вроде уже довольно много рыжиковых мест "засветил", в любое на выбор - в сезон будут.
- Раз пошло такое обсуждение грибов, придётся и фотографии грибов тоже выложить Но не все грибы были опознаны мной, наверное потребуется "помошь зала"
- Дык для чего я вообще все ЭТО затеял?! Закончу с треками - попробую сделать Большой Грибной Определитель, причем по принципу ВиКиПедии - публично доступный для редактирования каждого узла с сохранением истории. МысЕль блуждает давно, только как всегда времени не хватает...
- ну так с нашей стороны фотографий море (очень много видов которые подготавливал для публикации в прошлые разы) которые не выкладывал и не публиковал ранее, подготовил и забросил (так ка много их стало и почти бессмысленно кидать просто в фотогаллерею)
- ну а мы-то тут причем? Сам забросил, а мы крайние?;) Ограничений на размеры TYT никаких нет, если не хочется кидать в галерею то помимо возможности сделать фоты с ограничением доступа есть и другие возможности, например выложить в файлы/блог/форум/wiki. А опознание гриба по ПРАВИЛЬНОЙ фотографии - почище детектива!
- Что такое wiki, это где у вас?
- Совместно-редактируемые документы с поддержкой викиформатирования и прочими плюшками. Могут быть подняты в любой группе, в новых активны по-умолчанию. В настоящий момент активно дорабатываются автором и поэтому периодически бывают поломаты, но они мне нравятся а следовательно будут. В продакшне созданных пока нет, но побаловаться с интерфейсом давно можно например тут http://www.ykoctpa.ru/groups/dary-prirody/grybi/wiki/
- ну мне же компания нужна)
