Боярышник
515
Похоже сбор урожая в самом разгаре
А что из боярышника можно делать? Кроме знаменитой "настойки" ничего в голову не приходит 
Варенье, компоты и заморозка...- Вот честно - не сталкивался с боярышником, как-то не сложилось. Но по воспоминаниям от настойки он по мозгам дает дай боже, неужто в компоте такого нет?
- Из всех опробованных видов обработки наиболее понравившиеся это просто варенье из боярышника, кстати есть ещё один Важный момент у боярышника много видов я пробовал наверное видов шесть-семь и они Разного круса, различной плотности, размеров, сроков созревания... что-то понравилось ОЧЕНЬ, а какие-то попробовали и больше вообше не подходим к ним... боярышник вообще ягода с различными вкусами
- Кстати, вопрос как к знатоку ягод. Что за ягода: похожа на черемуху - черная кожица, зеленая мякоть, и вкус чем-то напоминает, но внутри не одна, а несколько плотно сложеных вместе косточек?
- Было бы фото проще было бы определить что вы там едите :-), а так по описанию Очень похоже что это Крушина, это это сильное слабительное ;-), мы её не трогаем
- Мы ее мимо проходим, а спутав с черемухой - отплевываемся. По описанию то ли бузина, то ли крушина, но в ягодах никто из нас не разбирается, так что не рискуем.
- Бузину чёрную вы врят ли спутаете с черёмухой, скорее всего это Крушина (не стоит её кушать, умереть никто не умрёт, НО СЛАБИТЕЛЬНОЕ в ПОХОДЕ может доставить некоторые неудобства и дискомфорт
- а по поводу того, что "по мозгам даёт", да действительно есть такой эффект, но он ни чуть не сильнее, чем от переедания мёда, примерно такие-же очущения... Всё должно быть в меру
- Дык дело в том что стакан меда слопать это напряженная работа, а стакан ягод уходит легко и незаметно Википедию почитал - говорят сильно давление снижает и тот самый стакан это предельная суточная доза. Ну их, такие ягоды...
- ВКУСНЫЕ! А по поводу "предельная норма" незнаю, как они определили... вроде удавалось съедать гораздо больше; вот варенье это дааа... если съешь обьем со стакан, потом только спать
