-
АВГУСТ
@avgust активность 7 г., 8 мес. назадАВГУСТ участвует 11 г., 10 мес. назад.
3 записей блога (0 записей в день, в среднем)
Нет тем на форуме.
155 сообщений форума (0.04 сообщений в день, в среднем)
20 комментариев блогов (0 комментарий в день, в среднем)
Звезды: 5 у записей блога, 638 у фотографий и 67 у высказываний
Оценка сообщений форума: 18 пунктов
Профиль:
38%
Общий рейтинг: 5.93
-
АВГУСТ: ответ в теме Осенняя охота началась... в форуме группы По грибы да по ягоды: 11 г., 1 мес. назад#
[2013-10-02 19:04:09] sova писал(а): Так вашей подруге можно только позавидовать! А можно не скромный вопросик, что вы с ними сделали ? И сколько в результате получилось годных?
Годных получилось 99, 9%, […] -
-
АВГУСТ: ответ в теме Осенняя охота началась... в форуме группы По грибы да по ягоды: 11 г., 1 мес. назад#
А Мы всё Вместе обработали, правда спать легли только в 6 утра и в 10 уже на работе, как-то так получилось :-), Но ГРИБЫ все обработали -
Кстати: даже обычные белые грузди, собранные в разных районах и засоленные ОДИНАКОМ способом получаются довольно таки РАЗНЫМИ... -
Странно... а наше мнение, что Черные грузди в холодной засолке САМЫЕ ВКУСНЫЕ из солёных грибов! Может вы что-то "не так" делаете? У нас они сначала сутки-двое отмачиваются, потом долго лежат под гнётом уже в […] -
АВГУСТ: ответ в теме Осенняя охота началась... в форуме группы По грибы да по ягоды: 11 г., 1 мес. назад#
[2013-10-02 16:27:48] petrik писал(а): 350км за грибами? Да они ж золотые будут! Мы дальше 30км не ездим, в родных местах все что угодно насобирать можно, главное места знать
А мы по ВСЕЙ Башкирии катаемся: из […] -
АВГУСТ: ответ в теме Осенняя охота началась... в форуме группы По грибы да по ягоды: 11 г., 1 мес. назад#
[2013-10-02 07:16:21] nikon писал(а): Судя по снегу опять в мишкинский район ездили?
Ну да, за рыжиками мы в основном только туда и ездеем Сегодня постараюсь фотографии выложить, есть "Обалденные" […] -
АВГУСТ: ответ в теме Осенняя охота началась... в форуме группы По грибы да по ягоды: 11 г., 1 мес. назад#
Сегодня с утра поехали за РЫЖИКАМИ, только что вернулись: результат три корзины или 16 кило (1 Пуд ) хорошеньких рыжиков Проехали около 350 км Почти весь день шёл СНЕГ и Дождь, т.е. в этом году мы собирали […] -
АВГУСТ написал в ленте группы По грибы да по ягоды 11 г., 1 мес. назад · обновление 11 г., 1 мес. назад#
Сегодня с утра поехали за РЫЖИКАМИ, только что вернулись: результат три корзины или 16 кило (1 Пуд :-)) хорошеньких рыжиков Проехали около 350 км -
-
-
Это ещё что... я сегодня утром принёс груздей килограмм 30-35, набрал лисичек и маслят... вот это "слишком хорошо", но всё-же ПРАВДА!
-
А как все это притащить удалось? Грибы ж легкие, огромная корзина тянет от силы 6-7кг, а это выходит 5-6 таких корзин?
-
-
Почти на границе (с Татарией) Илишевский район, в этом году их там МНОГО :-), да и вообще Я чуть было рассудок не потерял от увиденного ... вообшем грибов МОРЕ и мало того глаза разбегаются от разнообразия я увидел примерно около 25-30 видов сразу в одном только лесу!!!!!! (и ЛЕС тоже богатый сосны, ели, берёзы, дубы, ивы, осины...) И в добавок ко всему грибному сумашествию добавились Ковровые заросли Костяники, Огромные заросли Ежевики и почти целые плантации Малины... Попав в такой ЛЕС Очень Легко потерять рассудок и остаться там "навсегда" :-)
-
Ааа, я уж было подумал что где-то недалеко. Мы пока возвращались, заезжали в каждый лесок по дороге - практически пусто, штучно черногрибье торчит да сыроежки, дно сковородки еле закрыли. Кстати, и черника оттуда? Тогда точно поеду оставаться там навсегда
-
-
-
Что-то сомневаюсь я про груз в 35 кг на плечах. Или это как в анекдоте "поймал вооот такую рыбу" Я тут в выходные по лесу гулял, так вымотался! Это же чтоб гриб взять надо присесть, поставить корзину, потом снова встать. И по всему лесу с корзиной ходишь-бродишь, она за все зацепляется. В итоге, устал собирать и побрел к машине. Еле дотащил свой урожай. Так набрал всего 13 кг грибов, а пока нес казалось с пол центнера.
-
Сначала поехал "в гости" на междугороднем автобусе, далее ездели на НИВЕ по лесам и собирали всё в машину и уже потом всё упаковав так, чтобы можно было поднять меня "погрузили" в автобус, а уже в Уфе вызвал такси к автобусу и домой... Всё элементарно и просто
-
А если так, то да. Вот еще, а расскажите секрет - куда вы СТОЛЬКО груздей деваете? У меня еще позапрошлогодние засоленные грузди стоят, год урожайный был а я что-то пожадничал.
-
В основном солим, холодной засолкой... ну и потом едим, едим, едим... вообще много чего потом можно делать с солёными грибами...
-
В ответ на сообщение: АВГУСТ оставил новый комментарий: В основном солим, холодной засолкой... ну и потом едим, едим, едим... вообще много чего потом можно делать с солёными грибами...Просмотр"много что можно делать с солеными грибами" - а можно поподробнее? У нас их получается только лопать, а вот невкусные (всяческие волнушки и т.д.) стоят годами, потом портятся и выкидываются. Пытались отмачивать и жариь - не то...
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ДА ЕДЯТ! На вкус и по консистенции очень похож на обычную редьку, если быть точнее ножка ближе к редьке, а шляпочная часть почти как редис... Вот что-то такое это "Чёртово яйцо" пытались жарить всё равно как разогретый редис (может не прохарился). Заметили одну интереснейшую особенность Даёт очущение сытости и прилив энергии... ВЫВОД: находясь в лесу можно его срезать, чистить и сразу есть Попробуйте, хотя блин насчёт сразу, возле уже выросших наверно я бы тоже несмог... но по приезду домой ОЧЕНЬ даже вкусен... (редис, дайкон, редька... что-то такое)
-
-
Угу, ОЧЕНЬ лекарственный: я себе коленку поломатую вылечил только им. Количество биоактивных веществ в этом яйце такое что женьшень отдыхает! Еще бы, надо ж чтоб стрела со спорами из яйца смогла вырасти без внешнего питания и за считанные минуты. Так что "чертовы яйца" со спиртом 1:1 в миксере, и на болючие части тушки (по высыхании подливать водку, но не менять марлю с грибом!)
-
-
-
-
Они мне встречались на Павловке, среди осинок, и в чернолесье вокруг Уфы, и много где еще, так что определтить предпочтения гриба я затрудняюсь. Растут не массово, мне попадается одно новое "месторождение" в несколько лет. Одно "месторождение" дает от пары до пары десятков яиц, в зависимости от силы грибницы. Так как есть некий запас то я их уже пару лет не собираю, пусть растут.
-
В ответ на сообщение: Night_Ghost оставил новый комментарий: Они мне встречались на Павловке, среди осинок, и в чернолесье вокруг Уфы, и много где еще, так что определтить предпочтения гриба я затрудняюсь. Растут не массово, мне […]ПросмотрКста, координаты месторождений можно определить, привязав фотографию гриба к треку. Вообще инструментарий этого сайта позволяет каталогизировать все грибы - сразу с фотой гриба видно когда и где мы их собирали, очень удобно получается
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
АВГУСТ - загружено новое изображение: Извлечённые из Плаценты Плоды Чёртовых Яиц в миске с водой 11 г., 2 мес. назад#
-
-
АВГУСТ - загружено новое изображение: Чёртово Яйцо Вывернутое с Плодом в Силиконообразном Желе 11 г., 2 мес. назад#
-
-