'У костра'

М-м, я не спец по грибам, жена ими занимается, я максимум перебираю. Но знаю, что она отваривает их, а дальше или в холодильник, или мариновать. Родители угощали маринованными - вкусно, но, конечно, с груздями солеными не сравнишь.